Resep Es Pisang Ijo Karamel Anti Gagal, Baik Caranya Membuatnya yang Enak dan Lembut Beraneka Rasa

Baca Juga: Resep Dalgona Oreo & Regal Tanpa Ovalet (SP) Tanpa Whip Cream dengan Bahan Minimarket 100 Persen Jadi

Bahan bubur sumsum:

40 gr tepung beras
10 gr tepung beras ketan / 10 gr tepung kanji
250 ml susu
250 ml santan
3-5 lembar daun pandan
Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Dalgona Coffee Tanpa Mixer cocok Buat Hobi Kopi Luar Negeri, waktu 3 Menit 100% Sukses, Selamat Mencoba

Bahan saus karamel:

100 gr gula semut
50 gr gula pasir
50 gr mentega
1 sdm tepung maizena
250 ml susu

Bahan lain:

Pisang raja / pisang nangka / pisang manis lainnya, rebus
Es serut
Daun pandan untuk garnish

Baca Juga: Rahasia Resep Brownies Ala Starbucks Atas Garing Daleman Empuk, 100% Sukses, Jangan Lupa Panggang Dua Kali

cara buat es pisang ijo

1. Buat kulit pisang ijo. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, telur, susu, jus pandan, pandan ekstra dan garam. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal