Chocolate Ovomaltine ice cream:
300 ml whip cream
80 ml susu kental manis
½ sdt garam
80 gr Ovomaltine Crunchy Cream
4 sdm cokelat bubuk
Baca Juga: Resep Odading Garing Tapi Lembut Empuk dan Simple, Buatnya 100 Persen Mudah Tanpa Ragi dan juga Ulen
Lainnya:
Cone wafer ice cream
Langkah membuat Soft Serve Ice Cream
1. Campurkan semua bahan es krim vanilla kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengental dan jangan terlalu kaku
2. Campurkan semua bahan es krim cokelat Ovomaltine kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengental dan jangan terlalu kaku
3. Masukkan es krim ke dalam plastik segitiga, lalu tutup atau ikat bagian ujungnya kemudian simpan di freezer
4. Simpan es krim di dalam freezer selama 3-4 jam lalu setiap 30-60 menit sekali remas-remas es krim kemudian simpan lagi di freezer