Network
130 gr gula palem
125 gr mentega cair
125 gr tepung terigu protein sedang
65 gr oatmeal
1 sdt bubuk kayu manis
½ - ¾ sdt garam
½ sdt baking powder
35 gr almond slice
Baca Juga: Resep Odading Garing Tapi Lembut Empuk dan Simple, Buatnya 100 Persen Mudah Tanpa Ragi dan juga Ulen
Pelengkap:
Es krim vanila
Daun mint
Langkah Membuat Apple Crumble
1. Untuk crumble, campurkan mentega, bubuk kayu manis, garam, baking powder, dan gula palem hingga rata
2. Masukkan tepung terigu dan oatmeal, aduk sebentar lalu simpan di dalam kulkas
3. Kupas dan potong apel kotak-kotak atau sesuai selera, rendam di air garam
4. Tiriskan apel, campurkan dengan mentega, tepung, gula, bubuk kayu manis, perasan lemon, dan raisin lalu aduk rata dan masukkan ke dalam rice cooker, ratakan
5. Taburkan setengah adonan topping di atasnya lalu masak dengan mode memasak nasi
6. Sangrai sisa topping dan almond slice dengan pan anti lengket, gunakan api sedang-besar hingga setengah kering lalu gunakan api kecil hingga topping benar-benar kering sambil terus diaduk-aduk
