Inilah Resep Telur Dadar Olahan Telur Khas Spanyol dengan Bahan Lokal Rasa Luar Negeri, Saimak dan Praktekan

GianyarBali.com - Spanish Omelette atau Spanish Tortilla merupakan olahan telur khas Spanyol.

Biasanya dinikmati sebagai tapas (makanan selingan) atau disantap sebagai menu sarapan.

Bahan utamanya adalah telur, kentang, dan bawang bombai. Bisa juga divariasikan dengan bahan lain seperti paprika, sosis, daging, jamur, ataupun keju parut.

Simak resepnya di sini, Resep Telur Dadar Spayol, apakah beda Resep Telur Dadar ala Jawa, yuk praktekan membuatnya.

Baca Juga: Berikut Resep Telur atau Resep Ramen Egg Pelengkap Mie dengan Cara Ala Jepang yang Mudah dan Sederhana

Resep Telur Dadar Spanyol

Bahan:

4 butir telur
2 bawang bombai ukuran sedang
2 kentang ukuran sedang
Garam, merica sesuai selera
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Telur Dadar Spayol:

1. Iris bawang bombai besar-besar

2. Iris kentang lebih tipis dibanding bawang bombai

3. Goreng bawang bombai hingga layu dan harum

Baca Juga: Ditumis Sederhana Gini Aja Lezatnya Istimewa, Apalagi Dimakan Nambah Tiga Kali, Resep Telur Kemangi ala Thai

4. Masukkan kentang, goreng hingga kecokelatan

5. Angkat lalu tiriskan dalam wadah, diamkan hingga dingin

6. Masukkan telur, kocok hingga semua tercampur rata

7. Bumbui dengan garam dan merica lalu diamkan sekitar 10 menit

8. Siapkan pan, beri sedikit minyak. Goreng telur hingga matang dan warnanya kuning keemasan

9. Telur Dadar Spanyol siap disajikan.***