Network
3. Potong cabai, masukkan ke dalam food processor
4. Tambahkan cabai rawit, minyak goreng dan minyak wijen. Lalu haluskan menggunakan food processor
5. Tumis bumbu halus hingga kering dan matang
6. Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan cuka beras. Masak hingga mendidih
7. Simpan sambal di wadah kedap udara seperti botol kaca
8. Sambal Nasi Hainan siap disajikan
Demikianlah resep Sambal Hainan khas Singapura yang wajib menggunakan jahe sebagai salah satu bahan utamanya.
Sambal ini sangat cocok untuk menemani hidangan ikan, ayam, dan daging. Selain memberikan rasa pedas dan sedikit manis yang khas, sambal ini juga memiliki khasiat untuk membantu pencernaan dan meningkatkan sirkulasi darah.
Pastikan untuk mengikuti resep dengan benar dan menggunakan bahan-bahan yang segar untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Selamat mencoba dan semoga berhasil!***
