Jangan Sampai Terlewatkan! Resep Nasi Bakar Sambal Tempe Pedas yang Bikin Ketagihan Setelah Lebaran Cocok

1 genggam daun kemangi
2 batang daun bawang, potong
2 butir telur asin
Daun pisang

Baca Juga: Temukan Kreasi Baru di Dapur dengan Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Ala Solaria yang Praktis dan Dijamin Lezat

Langkah Nasi Bakar Sambal Tempe Pedas:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi, tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai lalu masak sebentar

2. Masukkan beras dan air kedalam rice cooker, tambahkan tumisan bawang, kaldu bubuk dan margarin tetapi jangan diaduk lalu masak dengan mode memasak nasi

3. Untuk sambal tempe, blender bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, setengah cabai merah, dan cabai rawit lalu blender dengan sedikit minyak hingga halus

4. Iris sisa cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang

5. Tumis bumbu halus hingga kering lalu tambahkan daun bawang bagian putih dan cabai iris, aduk rata

Baca Juga: Nikmati Kelezatan Nasi Uduk Nasi Lemak Populer di Singapore dan Malaysia dengan Cara Mudah Pakai Rice Cooker

6. Cincang tempe goreng lalu masukkan ke dalam tumisan

7. Masukkan daun jeruk, air dan bumbui dengan garam, merica, gula merah, gula, dan penyedap / kaldu bubuk kemudian masak hingga air susut