Lezat dan Pedas! Resep Kalio Daging dengan Daging Empuk dan Bumbu yang Meresap untuk Menu Idul Adha 1444 H

GianyarBali.com - Inilah salah satu resep yang cocok sebagai Menu Idul Adha yaitu dengan resep Kalio Daging dengan daging empuk.

Seperti apa resepnya, mari ikuti langkah-langkah sederhana di kanal ini salah satu menu kesukaan waktu Idul Adha.

Resep Kalio Daging pedas dengan daging Empuk dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, yuk simak sampai selesai mulai persiapan bahan sampai cara memasaknya.

Resep Kalio Daging & Ubi (untuk 10-11 porsi)

Bumbu halus:

10 buah bawang merah
5 buah bawang putih
15 buah cabai merah besar atau 20 cabai keriting
10 buah cabai rawit merah
2 cm jahe
8 buah kemiri
1 sdt ketumbar, sangrai
3 cm kunyit
½ sdt jintan
Minyak goreng

Baca Juga: Lezatnya Satu Bumbu! Resep Soto Tangkar Betawi & Sate Menu Idul Adha yang Praktis dan Menggugah Selera

Bahan pelengkap:

800 gr daging sengkel, potong
500 gr ubi jepang, kupas, potong

Bahan aromatik: