GianyarBali.com - Apakah Anda mencari hidangan yang menggugah selera dan ingin mencoba sesuatu yang baru? Tahu Aci Krispi dengan Kuah Gejrot adalah pilihan yang sempurna.
Dalam resep Tahu Aci Krispi dengan kuah gejrot ala Devina Hermawan ini dilansir dari kanal YouTubenya, Anda akan diajak untuk merasakan sensasi luarnya tahu aci yang renyah dan kenyal, disertai dengan kuah gejrot yang lezat dan menggoyang lidah.
Devina Hermawan, seorang ahli kuliner terkenal, telah meracik resep lengkap Tahu Aci Krispi dengan Kuah Gejrot yang akan menggugah selera Anda.
Dalam resep ini, Devina Hermawan memadukan bahan-bahan berkualitas dan menghadirkan teknik memasak yang tepat untuk menciptakan hidangan yang sempurna.
Anda akan diajak langkah demi langkah dalam pembuatan tahu aci krispi yang luar biasa ini. Mulai dari persiapan bahan, proses pembuatan adonan tahu aci yang kenyal, hingga cara menggorengnya agar menjadi renyah dan gurih.
Baca Juga: Nikmati Siomay Bandung Baso Tahu dan Sambal Kacang Spesial: Resep Lengkap Ala Devina Hermawan
Devina Hermawan juga akan membagikan rahasia kuah gejrot yang menggoyang lidah, memberikan sentuhan pedas dan segar yang sempurna untuk melengkapi hidangan ini.
Dengan mengikuti resep dan petunjuk dari Devina Hermawan, Anda akan dapat menghasilkan Tahu Aci Krispi dengan Kuah Gejrot yang sempurna.
Hidangan ini bisa menjadi pilihan tepat untuk acara keluarga, pertemuan teman, atau bahkan untuk memanjakan diri sendiri di waktu luang.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep dan cara membuat Tahu Aci Krispi dengan Kuah Gejrot yang menggugah selera ini ala Devina Hermawan. Rasakan sensasi luar krispi dalam kenyalnya tahu aci dan kelezatan kuah gejrot yang akan memanjakan lidah Anda.
Segera mulai petualangan kuliner Anda dan nikmati hidangan yang istimewa ini bersama orang-orang tercinta.
Baca Juga: Resep Rendang Jamur dan Opor Bola Tahu Versi Vegetarian - Lezat, Gurih, dan Sehat
Resep Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot (untuk 4-5 porsi)
Bahan:
10 pcs tahu putih
250 gr tepung tapioka
½ sdm garam
½ sdm kaldu bubuk
¼ sdt merica
Bahan kuah gejrot:
350 ml air
80 + 40 gr gula merah, sisir
2 sdm kecap manis
5 butir asam jawa
6-12 siung bawang merah
20-30 buah cabai rawit hijau
1,5 sdt garam
Baca Juga: Ini Rahasia Resep Tahu Telur Asin ala IRVINS Salted Egg Singapura yang Wajib Dicoba
Langkah Membuat TAHU ACI KRISPI KUAH GEJROT:
1. Untuk kuah, masukkan air, gula merah, asam jawa, dan kecap manis ke dalam panci, masak hingga mendidih. Diamkan beberapa saat lalu saring
2. Potong-potong tahu kemudian pipihkan dengan tangan
3. Di dalam mangkuk campurkan tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata
4. Masukkan tahu ke dalam tepung sambil di ratakan. Diamkan selama 5-10 menit hingga menyerap
5. Panaskan minyak, sebelum digoreng masukkan tahu yang sudah meresap ke dalam tepung lalu goreng hingga setengah matang, tiriskan
6. Diamkan selama 5 menit lalu goreng kembali hingga kuning kecokelatan atau garing, tiriskan
7. Di dalam ulekan, masukkan bawang merah, garam, cabai rawit, dan gula merah, ulek kasar
8. Masukkan kuah gejrot ke dalam sambal, aduk rata
9. Tahu aci siap disajikan dengan sambal gejrot
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Aci Krispi Kuah Gejrot yang Menggugah Selera ini dan menikmati hidangan yang istimewa ini ala Devina Hermawan. Dapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan sensasi luarnya tahu aci yang krispi dalam kenyal, disertai dengan kelezatan kuah gejrot yang menggugah selera.
Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot yang menggugah selera ini.***