5. Diamkan adonan 30-60 menit agar mengembang
6. Bagi adonan menjadi 15 pcs menggunakan timbangan agar terbagi rata
7. Bentuk adonan menjadi bulat
8. Tutup adonan dengan plastic wrap agar tidak kering
9. Pipihkan adonan lalu isi dengan Ovomaltine, bentuk bulat kembali
10. Siapkan teflon, alasi dengan baking paper
11. Masukkan adonan ke teflon, lalu tutup. Panggang di api sedang hingga roti mengembang dan matang kedua sisinya
12. Roti Sobek Ovomaltine siap disajikan
Itulah Resep Sobek tanpa Oven hampir sama konsepnya resep roti sederhana tanpa mixer, resep roti sobek lembut ala bakery, membuat roti dengan teflon, selamat mencobanya.***