Resep Kastengel Premium: RENYAH Dan GURIH bisa Anda Coba Tanpa Cetakan Sudah Bisa Kok, Sangat Sederhana

GianyarBali.com - Sudah lama gak lihat resep yang satu ini Resep rahasia memasak Kastengel Premium yang reyah dan gurih.

Seperti apa resepnya ya, inilah resep Kastengel Premium yang sangat renyah dan juga gurih, bisa Anda buktikan.

Berikut Resep Kastengel Premium ala Devina Hermawan yang sudah ditonton dalam kanal YouTubnya kurang lebih 2.588.934 kali.

Baca Juga: Resep Puding Karamel Cocok Untuk Anak-Anak dengan Kualitas Hotel Bintang Lima dan Praktis Lagi Membutnya

Resep Kastengel (80-100 pcs)

Bahan:

90 gr wijsman
90 gr mentega (unsalted butter), jika menggunakan margarin takaran garam kurangi
10 gr gula halus
2 butir kuning telur (ukuran besar)
50 gr keju parmesan parut
50 gr keju edam parut
50 gr tepung maizena
200 gr tepung protein rendah
4-8 gr baking powder (selera)
2-4 gr garam laut (atau 1-2 gr garam rafinasi halus)
10 gr susu bubuk

Baca Juga: Resep Klepon Cake Pasti Anda Ingin Mencobanya dan kalau Sudah Pernah Menikmati Pasti Ketagihan Untuk Mencoba

Topping:

1 butir kuning telur
½ sdm susu cair
Pewarna kuning secukupnya
Keju cheddar / parmesan parut secukupnya