Cara Membuat dengan Bahan Sederhana Kue Mochi Isi Kacang termasuk makanan Khas Semarang, Simak Resepnya

Baca Juga: Resep Kue Talam Pandan Kekinian dengan Satu Gigit TIGA Tekstur dan Istimewa Tanpa Oven, Selamat Mencobanya,

Bahan adonan mochi:

160 gr tepung ketan
40 gr tepung tapioka
80 gr gula pasir
2 sdt minyak
280 gr air
½ sdt garam
½ sdm perisa pisang ambon

Lainnya:

Wijen sangrai
Maizena

Langkah membuat dengan cara sederhana Kue Mochi Isi Kacang termasuk makanan Khas Semarang

1. Untuk isian original, masak air, gula, dan garam hingga mendidih kemudian masukkan kacang giling, masak di api sedang kecil hingga menyatu sambil diaduk, dinginkan

2. Untuk isian cokelat, masukkan kacang almond, garam, gula, dan Indomilk Kental Manis Swiss Choco, masak di api sedang kecil hingga menyatu sambil diaduk, dinginkan

Baca Juga: Resep Bolu Keju Castella Cake Untuk Kue Ulang Tahun Anak Anda, Tanpa Oven, Bisa Pakai Rice Cooker

3. Setelah dingin, bentuk bulat masing-masing isian dengan sendok takar ukuran 1 sdt