Simak Resep Ice Cream Cake Istimewa Cocok Untuk Ulang Tahun Anak dan Suami Anda, Selamat Mencobanya

GianyarBali.com - Menu Makanan yang satu ini banyak yang suka, apalagi anak dan suami Anda.

Inilah resepnya, Resep Ice Cream Cake istimewa cocok untuk Ulang Tahun Anak Anda dan Temanmu.

Seperti apakah resepnya, Resep Ice Cream Cake Istimewa dilansir GianyarBali.com dari Kanal YouTube Devina Hermawan, yuk simak resep mulai dari bahannya sampai cara membuatnya.

Baca Juga: Cara Membuat dengan Bahan Sederhana Kue Mochi Isi Kacang termasuk makanan Khas Semarang, Simak Resepnya

Resep Ice Cream Cake (whole diameter 18 cm untuk 8-9 porsi)

Bahan:

1 kg ice cream vanila
2 pak Good Time Double Choc

Bahan chocolate cake:

135 gr tepung terigu protein sedang
135 gr gula pasir
45 gr bubuk cokelat
¾ sdt baking powder
½ sdt baking soda
½ sdt garam
1 butir telur
170 gr susu
½ sdm cuka
65 ml kopi panas / air panas
60 gr minyak
1 sdt ekstrak vanila

Baca Juga: Resep Kue Talam Pandan Kekinian dengan Satu Gigit TIGA Tekstur dan Istimewa Tanpa Oven, Selamat Mencobanya,

Bahan pelapis:

500 gr whipping cream
150 gr gula halus
50 gr bubuk cokelat

Langkah membuat Ice Cream Cake Istimewa

1. Campurkan susu dengan cuka, aduk rata lalu pindahkan ke dalam mangkuk

2. Masukkan telur, minyak, coffee, ekstrak vanila, bubuk cokelat, gula pasir, baking soda, baking powder, garam, dan tepung terigu kocok dengan mixer hingga menyatu

3. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, panggang di suhu 175-180 derajat selama 40-45 menit

4. Setelah dingin keluarkan cake dari cetakan lalu masukkan ke dalam freezer

5. Potong bagian atas cake yang berlebih, sisihkan untuk hiasan

6. Siapkan loyang dan baking paper, bentuk pita lalu alasi dasar dan pinggiran loyang dengan baking paper

Baca Juga: Resep Kue Kering Coklat Khas Swedia Tanpa Cetakan Mudah Membuatnya, dengan Modal Jempol Aja Bisa Kok

7. Masukkan Good Time Double Choc ke dalam plastik lalu hancurkan dengan rolling pin, pindahkan ke dalam mangkuk

8. Masukkan ice cream vanilla, aduk rata lalu tuang ke dalam loyang, ratakan dan masukkan ke dalam freezer

9. Untuk lapisan kocok whipping cream, gula halus dan cokelat bubuk

10. Susun cake lalu oles whipping cream, ratakan kemudian simpan ice cream di atas cake, tutup dengan lapisan whipping cream, hias sesuai selera

11. Beri taburan Good Time Double Choc dan sisa cake yang telah dihancurkan

12. Ice cream cake siap dihidangkan

Itulah Resep Ice Cream Cake Istimewa sangat cocok untu Ulang Tahun Anak Anda.***