Network
GianyarBali.com - Resep Nasi Ayam Hainan. Nasi Hainan merupakan hidangan khas Tiongkok namun populer juga di Malaysia dan Singapura. Perpaduan nasi pulen dengan aroma wangi, serta ayam, kuah, sambal, dan side dish lainnya menjadikan hidangan ini spesial.
Meskipun resep aslinya membutuhkan waktu yang cukup lama dan rumit, namun dengan bantuan rice cooker, kini memasak nasi ayam Hainan Malaysia dan Singapura menjadi lebih mudah dan praktis.
Dalam artikel ini, GianyarBali.com dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, akan membagikan resep nasi ayam Hainan Singapura yang mudah dan praktis menggunakan rice cooker, lengkap dengan resep kuah dan sambal yang lezat. Saya akan menjelaskan setiap tahapan dengan detail dan memberikan tips agar hasilnya menjadi sempurna.
Resep Nasi Ayam Hainan (untuk 3-4 porsi)
Nasi hainan:
2 cup beras, cuci dan rendam 30 menit
2 cup kaldu ayam
1 sdm minyak wijen Lee Kum Kee
1 sdm saus tiram Lee Kum Kee
2 sdm kecap asin Lee Kum Kee
2 sdt garam
½ sdm gula
½ sdt merica
Garlic oil:
75 ml minyak
12 siung bawang putih, cincang halus
2 ruas jahe, parut
Ayam hainan:
