GianyarBali.com - Mie Aceh merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan rempah-rempahnya yang kaya akan cita rasa. Rempah-rempah yang digunakan pada mie Aceh ini memberikan sensasi pedas dan gurih yang unik dan istimewa.
Dalam resep dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat mie Aceh yang istimewa dengan langkah-langkah yang mudah diikuti.
Mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan hingga tahapan memasak, kami akan memastikan Anda dapat membuat mie Aceh yang enak dan lezat di rumah.
Dengan mengikuti resep ini, Anda akan dapat membuat mie Aceh dengan rempah-rempah yang pas dan tekstur mie yang kenyal. Siapkan peralatan dapur Anda dan mari kita mulai membuat mie Aceh yang istimewa ini.
Resep Mie Aceh (untuk 2 porsi)
Bahan bumbu halus:
7-8 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri
8 buah cabai keriting merah
5 buah cabai kering, rendam air hangat
2 ruas jahe
½ sdt lada putih utuh atau ¼ sdt lada bubuk
1 sachet terasi, opsional
Minyak
Bumbu tumis: