Mie Setan ala Gacoan: Resep Praktis dan Ekonomis yang Cocok untuk Dijadikan Frozen Food

GianyarBali.com - Mie Setan ala gacoan adalah salah satu hidangan mie yang banyak digemari banyak orang termasuk Anda.

Dalam resep ini, mie digoreng dengan bumbu pedas yang khas, seperti cabai, bawang putih, dan kecap manis buatan Devina Hermawan dilansir dari kanal YouTubenya.

Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini sangat digemari oleh banyak orang.

Selain itu, Mie Setan ala Gacoan juga cocok dijadikan frozen food, karena bahan-bahannya mudah didapat dan dapat disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama.

Dengan memanfaatkan resep ini sebagai frozen food, Anda bisa menjualnya secara online atau offline, atau bahkan membuat usaha sendiri di rumah.

Resep Mie Setan ala Gacoan yang praktis dan ekonomis dapat memudahkan Anda dalam memasak dan memasarkan produk frozen food ini.

Jangan ragu untuk mencoba dan eksperimen dengan resep ini, dan siapa tahu bisa menjadi bisnis yang menguntungkan bagi Anda!

Baca Juga: Resep Mie Aceh Istimewa: Langkah Mudah Membuat Mie Berempah yang Gurih dan Lezat

Resep Mie Setan (untuk 2 porsi)

Bahan:

300 gr mie basah ukuran kecil
Daun bawang cung, iris
Kulit pangsit goreng

Bahan ayam:

250 gr dada ayam filet
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
1 sdm minyak

Baca Juga: Resep Mie Pedas Korea Spesial: Duplikasi Samyang Spicy Carbonara Ramyeon Buldak yang Lezat dan Mudah Dibuat

Bahan minyak bawang:

15-20 siung bawang merah, iris
200 ml minyak

Bahan sambal:

150 gr cabai rawit merah
½ sdt garam
½ sdt penyedap
50 ml air
Minyak untuk menumis

Penyajian per porsi (asin):

150 gr mie
2 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
⅛ sdt penyedap
⅛ sdt merica
2 sdm minyak bawang
Sambal sesuai selera

Baca Juga: Resep Mie Tomat Kuah dan Goreng yang Mudah dan Praktis dengan Rasa Segar Gurih

Penyajian per porsi (manis):

150 gr mie
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
¾ -1 sdm kecap manis
⅛ sdt penyedap
⅛ sdt merica
2 sdm minyak bawang
Sambal sesuai selera

Langkah Membuat Mie Setan ala Gacoan:

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk

2. Geprek bawang putih, masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit

3. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecokelatan, tiriskan kemudian haluskan dengan food processor

4. Di wajan yang sama, masukkan minyak, goreng bawang hingga kering lalu pisahkan bawang dan minyak

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sesaat lalu haluskan dengan food processor

Baca Juga: Mie Goreng Tek-Tek Khas Abang-Abang: Resep Mie Goreng Jawa yang Menggugah Selera Para Pencinta Kuliner

6. Potong kotak pangsit lalu untuk versi lain masukkan ayam ke dalam pangsit, oles pinggiran dengan air, bentuk segitiga kemudian beri lipatan di samping

7. Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecokelatan, tiriskan

8. Didihkan air, rebus mie hingga matang, tiriskan

9. Untuk mie asin, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, minyak bawang, dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali

10. Untuk mie manis, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, penyedap, merica, dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali

11. Tambahkan ayam, bawang goreng, pangsit goreng, dan irisan daun bawang

12. Mie gacoan siap disajikan

Dalam membuat dan memasarkan Mie Setan ala Gacoan sebagai frozen food, tentu saja diperlukan kreativitas dan inovasi agar produk kita dapat lebih menarik dan bersaing di pasaran. Namun dengan memulai dari resep yang praktis dan ekonomis, kita sudah memulai langkah awal untuk meraih kesuksesan di bisnis frozen food.

Terima kasih telah membaca artikel ini, semoga informasi yang diberikan dapat bermanfaat bagi Anda. Jangan lupa untuk selalu berkreasi dan mengembangkan bisnis Anda dengan baik.***