Network
GianyarBali.com - Apakah Anda mencari hidangan bubur yang lezat, bergizi, dan menggugah selera? Bubur Ayam Oat dengan Kuah Kuning adalah pilihan yang sempurna.
Dalam resep Bubur Ayam Oat Kuah Kuning yang Menggugah Selera ini, Anda akan diajak untuk merasakan sajian bubur abang-abang yang enak dan bergizi dengan sentuhan khusus dari oat.
Bubur Ayam Oat Kuah Kuning ini menggabungkan kelezatan bubur ayam tradisional dengan manfaat oat yang kaya serat dan nutrisi. Bubur ayam yang lembut dan gurih dipadukan dengan kuah kuning yang kaya rempah, menjadikan hidangan ini istimewa dan menggugah selera.
Dalam resep Bubur Ayam Oat Kuah Kuning yang Menggugah Selera ini dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah lengkap untuk membuat Bubur Ayam Oat Kuah Kuning yang sempurna. Mulai dari memasak oat yang kenyal dan mengenyangkan, hingga mempersiapkan bumbu kuah kuning yang khas.
Anda akan menemukan kombinasi rasa yang sempurna antara kelembutan bubur ayam, tekstur oat yang unik, dan cita rasa kuah kuning yang lezat.
Selain rasanya yang lezat, bubur ayam oat ini juga merupakan pilihan yang bergizi. Oat mengandung serat larut yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan jantung. Kombinasi dengan daging ayam yang kaya protein membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sehat dan bergizi untuk keluarga Anda.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Bubur Ayam Oat Kuah Kuning yang menggugah selera ini. Rasakan kelezatan bubur abang-abang yang enak dan bergizi dengan sentuhan khusus dari oat. Sajikan hidangan ini di pagi hari sebagai sarapan yang mengenyangkan atau kapan pun Anda menginginkannya.
Selamat mencoba dan nikmati Bubur Ayam Oat Kuah Kuning yang lezat dan bergizi bersama keluarga tercinta Anda.
Resep Bubur Oat Kuah Kuning (untuk 6-7 porsi)
Bahan bubur:
200 gr Quaker Rolled Oats
1,2 liter air / kaldu
4 sdm tepung beras
2 lembar daun salam
½ sdt garam
¼ sdt merica
2 sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga: Nikmati Kelezatan Pempek Dos Tanpa Ikan dan Ayam dengan Kuah Cuko yang Menggoda Cocok Anda Coba
Bahan ayam kuah kuning:
350 gr dada ayam fillet
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
4 cm kunyit
3-4 sdm minyak
2 lembar daun salam
2 batang serai, geprek
2 sdt garam
½ sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
2 sdm santan
1 liter air
Bahan pelengkap:
Bawang goreng
Seledri
Kerupuk
Sambal rawit
Kecap manis
Langkah Membuat Bubur Ayam Oat Kuah Kuning yang Menggugah Selera:
1. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, dan minyak hingga halus
2. Tumis bumbu halus hingga wangi di api sedang kecil lalu masukkan daun salam dan serai, aduk rata
3. Tambahkan air, ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, masak hingga mendidih dan matang
4. Masukkan santan, masak beberapa saat, sisihkan ayam lalu suwir
5. Untuk bubur, masukkan Quaker Rolled Oats ke dalam wajan beserta tepung beras, daun salam, air, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata masak hingga mendidih sambil diaduk
6. Masukkan garam dan merica, masak hingga mengental
7. Tuang bubur ke dalam mangkuk, beri topping lalu siram dengan kuah kuning
8. Bubur oats kuah kuning siap disajikan
Dengan mencoba resep Bubur Ayam Oat Kuah Kuning yang Menggugah Selera ini, Anda dapat menikmati bubur abang-abang yang enak dan bergizi di rumah. Sajikan bubur ini sebagai sarapan yang mengenyangkan atau hidangan lezat lainnya. Berbagi hidangan ini dengan keluarga tercinta akan memberikan kebahagiaan dan kelezatan yang tak terlupakan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Bubur Ayam Oat Kuah Kuning yang menggugah selera ini. Rasakan kenikmatan bubur abang-abang yang enak dan bergizi dengan sentuhan spesial dari oat. Buatlah hidangan ini di rumah dan nikmati saat-saat istimewa bersama orang-orang tercinta.***
