300 gr daging sapi cincang
2 sdm bawang bombai halus
3 siung bawang putih, haluskan
1 ½ sdm oregano
1 sdm ketumbar bubuk
¾ gr jinten bubuk
1 ½ sdt garam
½ sdt merica
2 sdm mayonnaise
½ sdm minyak
100 ml air
White sauce:
50 gr mayonnaise
50 gr sour cream
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam
¼ sdt merica
1 sdm air
Hot sauce:
20 gr cabai kering, rendam
½ siung bawang bombai
3 siung bawang putih
2 cabai merah
50 ml cuka
300 ml air
1 sdm tepung
1-2 sdt garam
Pelengkap:
Romaine lettuce, iris
Tomat, potong dadu
Kulit tortilla secukupnya
Langkah Membuat Gyro Platter Ala HALAL GUYS New York, Amerika Serikat:
1. Masukkan semua bahan nasi ke dalam rice cooker, masak hingga matang