8. Kukus kekian dengan Tefal Food Steamer Ultra Compact selama 30 menit
9. Setelah matang, keluarkan, lalu goreng utuh kekian dengan Tefal Natural Force Wokpan, goreng hingga kuning keemasan, lalu potong-potong
10. Jika ingin ekstra kering, goreng kembali kekian yang telah di potong, tiriskan
11. Sajikan kekian dengan saus bangkok sebagai pelengkap
Itulah resep dan cara membuat Kekian atau Hekeng Ayam Udang yang gurih meresap sampai ke dalam salah satu ide yang dijadikan peluang usaha dibidang Kuliner dari bahan sederhana. Bikinnya ternyata simpel banget sekali.***