Resep Roti Sisir Premium Berserat Tidak Sulit Ko, Pastinya Anda Ingin Mencobanya, Simak Cara Membuatnya

3. Masukkan susu cair dan kuning telur kemudian aduk hingga menyatu

Baca Juga: Resep ES Krim Legendaris yang Lembut Tidak Berkristal, Nikmatnya Luar Biasa, Selamat Mencobanya

4. Masukkan sponge/starter aduk dengan tangan hingga berbentuk adonan

5. Tambahkan mentega, garam, dan pewarna kuning lalu uleni adonan jika dirasa terlalu lengket bisa diolesi dengan minyak kemudian lanjut uleni hingga adonan benar-benar kalis (window pane)

6. Timbang menjadi 20 bagian masing-masing ±32-33 gr kemudian bulatkan adonan

7. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin kemudian gulung dan rapatkan lalu susun diatas loyang (masing-masing loyang berisi 10 adonan) atau bisa juga adonan dipipihkan kemudian dilipat lalu susun di atas loyang kemudian diamkan 45-60 menit atau sampai mengembang dengan ditutup menggunakan lap bersih

8. Campurkan kuning telur dan air, olesi seluruh permukaan roti dengan bantuan kuas

9. Panggang dengan suhu 180° selama 20-25 menit

10. Keluarkan roti dari loyang lalu dinginkan diatas cooling rack dan olesi dengan mentega cair

11. Campurkan margarin dan gula halus hingga rata