Resep Roti Sisir Premium Berserat Tidak Sulit Ko, Pastinya Anda Ingin Mencobanya, Simak Cara Membuatnya

175 gr tepung terigu protein tinggi
30 gr susu bubuk
3 gr ragi
3 butir kuning telur
45 gr susu cair
45 gr mentega
5 gr garam
Pewarna kuning (opsional)

Baca Juga: Simak Sederhana Resep Samosa Daging dan Strowberry Lassi Khas India yang Gurihnya Bukan Main dan Mentok

Olesan:

100 gr gula halus
100 gr margarin

Egg wash:
1 butir kuning telur
1 sdm air

Lainnya:

2 sdm mentega cair

Langkah membuat Roti Sisir Premium

1. Untuk sponge/starter, campurkan semua bahan hingga tercampur rata menggunakan sumpit kemudian simpan di dalam mangkuk dan ditutupi cling wrap selama 1-2 jam

2. Campurkan tepung, susu bubuk, dan ragi, aduk dengan tangan hingga tercampur rata