Resep ES Ketan Hitam Cocok Sekali Buat Takjil Puasa Ramadhan Anda bersama Keluarga

Bahan kuah creamy:

600 ml air
150 gr Krim Kafe Kapal Api
100 gr gula pasir
½ sdt garam
2 lembar daun pandan

 Pelengkap:

Kelapa muda
Es serut
Es krim vanila

Baca Juga: Resep CREAMY LEMON PIE Ala McDonald's Tentunya Renyah dan Anti Gagal, Selamat Mencobanya

Langkah Membuat Es Ketan Hitam

1. Rendam beras ketan semalaman atau minimal 3 jam kemudian bilas kembali hingga bersih

2. Kukus beras ketan selama 30 menit

3. Masak air, santan, gula merah, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan larut kemudian tuang ke dalam ketan yang telah dikukus, aduk rata

4. Kukus kembali selama 20 menit