3. Masukkan urat tunjang dan daging yang telah dipotong, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu sapi,aduk rata
4. Tambahkan air, daun bawang dan seledri, presto selama 45 menit lalu masukkan santan, susu evaporasi, dan penyedap aduk rata
5. Potong-potong kentang kemudian goreng hingga matang, tiriskan
6. Untuk soto oseng, panaskan wajan, masukkan minyak samin, tumis daun bawang, tomat, bawang merah, dan cabai rawit hingga wangi lalu masukkan daging, saus tiram, kecap manis dan bumbu-bumbu sesuai selera,aduk rata
7. Soto betawi siap disajikan
Itulah resep praktis untuk soto Betawi kuah & oseng yang memungkinkan Anda menikmati kelezatan tradisional dengan mudah.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat mencoba hidangan ini bersama keluarga tercinta.
Jangan lewatkan kesempatan untuk memanjakan lidah Anda dengan cita rasa autentik soto Betawi yang memikat ini.
Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menjadi favorit di meja makan Anda.***