Network
GianyarBali.com - Siapa yang gak suka dengan Empal Serundeng Kemiri salah satu menu Idul Adha, nikmatnya luar baisa dan ternyata cara membuatnya mudah gak sulit kok Bunda.
Empal Serundeng Kemiri biasanya dijadikan sebagai salah satu Menu Hari Raya Idul Adha, karena banyak daging mulai daging kambing sampai sapi atau kerbau. Rasanya pastinya enak dan gurih.
Dengan begitu, Empal Serundeng Kemiri bisa bunda jadikan sebagai salah satu ide makanan buat keluarga tercinta waktu Hari Raya Idul Adha yang disukai banyak orang.
Simak resep dan cara membuat Empal Serundeng Kemiri yang terinspirasi dari dari akun YouTube Devina Hermawan.
Resep Empal Serundeng (untuk 8-9 porsi)
Bahan:
1,2 kg daging sapi topside
1,2 liter air
2 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
Bahan lainnya:
100 gr kemiri
100 gr lengkuas, iris
80 gr gula merah
2 sdm air asam jawa
150 ml santan instan
4 batang serai, geprek, potong
6 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
500 ml air
500 ml air kaldu sapi
